Tuesday, May 3, 2011

Секреты приготовления вкусного горячего шоколада

chocolate.jpg Гурманы пологают, что лучшим вкус шоколада будет, разве растопить его на водяной бане. Для сего необходимо: приготовить кастрюлю и жаростойкую миску. Налить в кастрюлю воду, довести до кипения. Убавить пламя. Установить миску с кусочками шоколада на кастрюлю. Перемешивать шоколад древесной либо кремнийорганической лопаткой, пока он не растает целиком. При этом ни вода, ни пар не обязаны попасть в миску с шоколадом - даже капля жидкости может сломать все задевало.

 

Чтобы шоколад стремительнее достиг одинаковой густоте, необходимо разломать его на однообразные кусочки. Шоколад запрещено перегревать и запрещено топить пористый шоколад. Шоколадную массу необходимо непрерывно помешивать.

 

Если хочется, чтобы шоколад был больше густым, необходимо длиннее не снимать его с огня и, помешивая, довести до желательной густоты.
Запрещено кипятить готовый шоколад с желтком - ни за что, желток необходимо маленькой струей вливать, непрерывно помешивая.

 

Чтобы шоколад продолжительно оставался горячим, лучше подавать его в керамиковых чашах с полнотелыми стенками либо высоких стаканах из огнеупорного стекла.

 

С теплым шоколадом впору подать любую выпечку, и вдобавок зефир, как какают в Америке, хорошо будет с ним сочетаться и мороженое.

 

Разве напиток оказался очень насыщенным и сладким, сооружает подумать о стакане с водой. Это поддержит полнее открыть вкус напитка и допить его с удовольствием.

Черный шоколад помогает высохнуть.
Нужные свойства шоколада Шоколад – продукт, использующий заслуженной симпатией, как детей и многих взрослых. Ведь, большая часть врачей диетологов считает (и.
Несколько советов по удалению противного запаха лука и чеснока изо зева Содержащиеся в луке и чесноке сернистые сосредоточения, вступая в реакцию с фотобактериями во рту, повергают к появлению противного запаха изо.
Черный шоколад тормозит одряхление.
Как мы относимся к недостаткам своих вторых половинок. в следствии опроса, совершенного ВЦИОМ, стало понятно, как женщины смотрят к недостаткам своих вторых половинок.   Выяснилось.

No comments:

Post a Comment